Fiche harmonisée
Beurre clarifié 5 kg
Lactora Foodservice · Lactora_Spec_BeurreClarifie_5kg.pdf
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Identité
| Nom produit | Beurre clarifié 5 kg | p.1 · 89% · Fiche technique beurre clarifié - seau 5 kg |
| Fournisseur | Lactora Foodservice | p.1 · 80% · Lactora Foodservice France |
| Référence | — | p.1 · 36% · Référence illisible sur scan fournisseur |
| Catégorie | Matière grasse laitière | p.1 · 76% · Famille : matières grasses laitières |
| EAN | — | p.1 · 20% · EAN absent |
Technique
| Composition | Matière grasse butyrique | p.2 · 72% · Composition: matière grasse butyrique anhydre |
| Origine | — | p.1 · 31% · Origine non détectée |
Logistique
| Conservation | +2°C à +8°C | p.1 · 68% · Stockage entre +2 et +8°C |
| Durée de vie | 12 mois | p.1 · 62% · Durabilité minimale 12 mois |
| Poids net | 5 kg | p.1 · 94% · Seau poids net 5kg |
| Conditionnement | Seau plastique 5 kg | p.1 · 79% · Conditionnement seau plastique 5 kg |
Sécurité
| Allergènes | Lait | p.1 · 97% · Allergène : lait et dérivés |
| Microbiologie | — | p.1 · 29% · Table microbio absente |
Nutrition
| Nutrition | Lipides 99,8 g | p.3 · 58% · Valeurs nutritionnelles partielles : lipides 99,8g |